كتب كيف يتم إنتاج العسل الأسود مكتبة نور
تطورت طرق إنتاج العسل الأسود بين الفلاحين تدريجياً، حيث بدأت صناعة قصب السكر من خلال جمع العيدان والقشور وتعريضها لأشعة الشمس بعد وضعها في أواني مصنوعة من الفخار، ثم تطورت هذه الطريقة فأصبحوا يستخلصون عصير القصب ...